تبلیغات
اسمان برای تو - آشنایی با روش تهیه شکلات صبحانه خانگی سالم
 
 
پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازدیدكننده گرامی ، خوش آمدید به سایت من . لطفا برای هرچه بهتر شدن مطالب این وب سایت ، ما را از نظرات و پیشنهادات خود آگاه سازید و به ما را در بهتر شدن كیفیت مطالب یاری کنید.
 
 
ساعت : 20:10
نویسنده : مهدی یار
نتیجه تصویری برای عکس برای آشنایی با روش تهیه شکلات صبحانه خانگی سالم

با تهیه این شکلات صبحانه به صورت خانگی، صبحانه‌ای سالم‌تر تهیه کرده و انرژی لازم در طی روز را به خوبی کسب کنید.
مواد اولیه:
کره: ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ لیوان
شیر: ۸ لیوان سرپر
شکر: ۴۵۰ گرم

طرز تهیه:
 ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند طوری که هیچ گلوله‌ای از پودر کاکائو یا شکر در مخلوط نباشد در غیر این صورت بعدا گلوله می‌شوند.شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم. هم می‌زنیم تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد.
 شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط می‌کنیم.این کار را آنقدر ادامه می‌دهیم تا شکلات غلیظ شود(حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت).بعد از ۴۵ دقیقه جوشیدن کره را اضافه می‌کنیم.مواد را هم می‌زنیم تا کره ذوب شود. دوباره هم می‌زنیم تا شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و صبر می‌کنیم تا شکلات سرد شود.
نکات:
۱) در صورت تمایل از میزان پودر کاکائو کم کنید تا شکلات شما شیرین‌تر شود.
۲) نباید این شکلات ته بگیرد در صورت ته گرفتن ظرف را عوض کنید.
۳) بهتر است شکلات را مدام یا ۱۰دقیقه یا ۵ دقیقه یکبار هم بزنید تا ته نگیرد.
۴) نباید حرارت در حین غلیظ شدن شکلات زیاد باشد چون بعدا شکلات شکرک می‌زند.
۵) در صورت تمایل مقداری فندق یا کرم فندق هم به کاکائو اضافه کنید.

:: مرتبط با: نکات بهداشتی , پیک سلامتی , آشپزی , مادرانه ,
:: برچسب‌ها: آشنایی با روش تهیه شکلات صبحانه خانگی سالم ,
 



می توانید دیدگاه خود را بنویسید
Can exercise increase your height? 17 شهریور 96 10:14
Good day! I know this is kind of off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha
plugin for my comment form? I'm using the same
blog platform as yours and I'm having problems finding one?
Thanks a lot!
manicure 21 فروردین 96 18:11
It's very simple to find out any topic on net as compared to books, as I found this piece of writing at this
website.
manicure 18 فروردین 96 14:03
When some one searches for his essential thing, thus he/she wishes to be available that in detail, so that thing is maintained over
here.
manicure 10 فروردین 96 07:49
Hey this is kinda of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with
HTML. I'm starting a blog soon but have no
coding expertise so I wanted to get advice from someone
with experience. Any help would be greatly appreciated!
سحر 10 اردیبهشت 95 17:29
خیلی ممنون واقعا دست گلتون درد نکنه،تشکرررررررررر
افتخار میدین پیش منم بیاین
مهدی یار پاسخ داد:
سلام ممنون که به من سر زدید موفق باشید.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر